うなぎの壱 富山太郎丸店

当店自慢の鰻は、育成環境・エサ・水に徹底的にこだわり、臭みがなく脂の乗りも絶妙。その中でも、ISO9001・ISO22000認証、HACCP品質管理をクリアした鰻のみを使用しています。職人が丁寧に捌き、香ばしく焼き上げた鰻を、自家製のタレとともにふっくらと炊き上げたご飯にのせました。気軽に楽しめる並は、上品な味わいと食べ応えのバランスが絶妙。まずはこの一杯で、当店こだわりの鰻をお楽しみください！

3/4尾の鰻を使用し、熟練の職人が一尾一尾を丁寧に捌き、炭火でじっくりと焼き上げました。鰻の旨みが染み込んだふっくらご飯とともに味わえば、甘みとコクのバランスが絶妙な至福の味わいが口いっぱいに広がります。ボリュームたっぷりの3/4尾は、満足感もしっかりありながら、最後まで飽きることなく楽しめるちょうどいいサイズ感。贅沢な気分を味わいたい日や、大切な方とのお食事にぜひご賞味ください。

鰻を贅沢に1尾まるごと使用し、熟練の職人が丁寧に捌き、炭火でじっくりと焼き上げることで、外は香ばしく、中はふっくらと仕上げました。秘伝のタレを何度もくぐらせることで、奥深い旨みと上品な甘みが凝縮され、ご飯との相性も抜群。一口頬張れば、とろけるような柔らかさと芳醇な香りが広がり、至福の時間へと誘います。特別な日のお食事や、ご自身へのご褒美にも最適な一品。最高級の味わいを心ゆくまでご堪能ください！